نيويورك (زمان التركية)ــ تساعم العديد من الأطعمة في تحسين قدرات الدماغ لدى الأطفال، وخاصة التعلم والذاكرة، وفقا للأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال (AAP).
وأوضحت الأكاديمية أن الأطعمة الغنية بالدهون غير المشبعة وأحماض أوميجا 3 الدهنية لها تأثير كبير على القدرات العقلية والدماغية للأطفال دون سن 15 عاما.
– وفقا للأكاديمية، فإن الأطعمة التالية هي الأفضل لتقوية ذاكرة الأطفال وقدرتهم على التعلم:
1. الأطعمة الغنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية مثل: الأسماك والفاصوليا والكافيار وبذور الكتان وفول الصويا والسبانخ.
2. المكسرات مثل: اللوز والفول السوداني.
3. مصادر البروتين مثل: بياض البيض، اللحم البقري، صدور الدجاج، الأرز، الحليب، بذور الشيا والفاصوليا.
4. الفواكه والخضروات مثل: الأفوكادو والتفاح والفراولة والخس والبرتقال والموز والرمان والعنب والجزر.
– ويوصي المعهد الأمريكي للصحة العقلية بعدة طرق لتحسين وظائف المخ والذاكرة، مثل؛
– النوم المنتظم. من 7 إلى 8 ساعات يومياً.
– تقوية العلاقات الاجتماعية؛ العلاقات مع الناس والحيوانات.
– الحد من التوتر والسيطرة عليه، من خلال ممارسة تمارين التباطؤ مثل “حبس النفس والتنفس العميق، اليوغا والصلاة”.
– النظام الغذائي الصحي، الذي يركز على البروتين والدهون غير المشبعة والأطعمة المضادة للأكسدة.
– الاهتمام بالأطعمة الغنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية.
– تجنب السجائر والشيشة والكحول.
