القاهرة (زمان عربي) – البطيخ هو فاكهة الصيف المنعشة المحببة للجميع لقدرته على تلبية كل ما يحتاجه الجسم فى الأيام الحارة.
لكن فوائد البطيخ تتجاوز رفاهية قدرته على ترطيب حرارة الجو إلى ما هو أهم، وهو ما أكده الدكتور خالد يوسف أخصائى السمنة والنحافة فى تصريحات لصحيفة اليوم السابع المصرية بقوله إن البطيخ ينظم حركة الأمعاء ويقى من الإمساك، حيث يحتوي على أنواع جيدة من الألياف، والتى لا تتوافر بنفس النسبة فى العديد من الفواكه والخضراوات الأخرى، فأليافه تتميز بسهولة هضمها وسرعة امتصاصها فى المعدة، وبالتالى فهى من أكثر أنواع الألياف فاعلية فى علاج حالات الإمساك الشديد وتنظيم عمل الأمعاء.
ونصح يوسف بالاعتماد على البطيخ كعنصر فعال فى الأنظمة الغذائية المنحفة، نظرا لاحتوائه على العديد من الفيتامينات المهمة ومضادات الأكسدة، فى مقابل احتوائه على نسبة ضئيلة من السعرات الحرارية، ولذا فهو يسهم فى إمداد الجسم بعناصره الضرورية، دون الإخلال بالأنظمة الغذائية لراغبى الرشاقة.
