(زمان التركية)ــ تسائل تقرير عن ماذا سيحدث للجسم لو اتبع الإنسان نظامًا غذائيًا يحتوي البروتين الحيواني فقط، وذلك على غرار، الذين يقررون التخلي عن تناول اللحوم والتحول إلى نباتيين.
وقال التقرير الذي نشره موقع (إندي 100)، من إعداد الصحفية ميمي لوندر، أنه “لو فعلت ذلك لاكتشفت أن جسمك سيصاب بصدمات مختلفة، فلا تفعل ذلك حتى لو كنت لا تحب البروكلي، ويمكنك مشاهدة هذا الفيديو الذي يشرح لك ما يحصل لجسدك لو قمت بتناول اللحوم فقط”.
وبحسب ما نقل موقع (تركيا الآن) أوضحت لوندر أن الاعتماد على تناول اللحوم فقط سيؤدي إلى:
- نقص شديد في الألياف، مما سيتسبب فى الإمساك، وما يترتب عليه من متاعب، وهذا هو أقل الآثار الجانبية خطورة.
- عدم تناول الكربوهيدرات يعني أن الجسم يخسر أبسط الطرق لتحويل الطعام إلى طاقة، ويصبح عليه أن يلجأ إلى حرق الدهون وتحليل البروتينات الضرورية، وهذا له أثر جانبي خطير وهو التسمم البروتيني، وأعراضه الغثيان والإسهال وقد يؤدي للوفاة، والناتج عن تراكم اليوريا الناتجة عن تحويل البروتين إلى جلوكوز في الكبد.
- تناول لحوم الأرانب أكثر خطورة، فلحومها قليلة الشحوم، لدرجة أن الجسم يبدأ بحرق شحومه وبروتيناته، بالإضافة إلى أن هناك توثيقا لحالات خسارة غير صحية للوزن بسبب أكل لحوم الأرانب فقط.
- -هناك قاتل محتمل بسبب أكل اللحوم فقط، وهو نقص فيتامين (ج)؛ لأن أجسادنا لا تستطيع تصنيع فيتامين (ج). ونقص هذا الفيتامين المهم يؤدي إلى داء الأسقربوط، وأعراضه سهولة حصول الرضوض، وسهولة النزيف، وتغيرات حتى على مستوى الشخصية، وقد يؤدي هذا المرض إلى الوفاة.
ويلفت الموقع إلى أن إحدى طرق حل هذه المشكلة هي تناول اللحوم النيئة؛ لأن الطبخ هو ما يقضي على فيتامين (ج) فيها، مستدركا بأن هذا الأمر سيؤدي إلى أمراض بكتيرية مزعجة.
وطرحت الكاتبة تساؤلا آخر هو: “كيف استطاع الأسكيمو في كندا البقاء بالرغم من الاعتماد على اللحوم بشكل كامل؟”، مشيرة إلى أن الجواب على ذلك هو أنهم تناولوا لحوم الأعضاء، مثل الكبد، الذي يحتوي على فيتامين (د) وفيتامين (أ)، واعتمدوا على الأسماك الغنية بالأحماض الدهنية وأوميغا 3، بالإضافة إلى أن أجسادهم تطورت لتقوم بتحويل البروتينات إلى جلوكوز، بتطوير كبد أضخم، وتمكنهم من إنتاج كميات أكبر من البول للتخلص من اليوريا، كما أنهم تناولوا اللحوم النيئة بكثرة.
واختتم التقرير بالقول إنه “”لذلك فإنك ما لم تمتلك جينات خارقة للعادة، وحبا لأكل الأعضاء الداخلية للحيوانات، فإننا لا ننصح بأن تجرب حمية غذائية تعتمد على اللحوم فقط”.
