أنقرة (زمان التركية) – بالرغم من زيادة التعداد السكاني في تركيا الذي تجاوز 80 مليون نسمة، إلا أن إنتاج الحبوب في تركيا تراجع بنسبة 5.8%، وتراجع إنتاج الخضروات بنسبة 2.6% في 2018 مقارنة بالعام الماضي.
وسجلت التقرير الرسمية التركية تراجعًا في إنتاج القمح اللازم لإنتاج الخبز في تركيا بنسبة 7%، كما تراجع إنتاج تركيا من البندق بنسبة 23.7% بعد أن كانت تركيا الأولى على مستوى العالم في إنتاجه.
ونشر معهد الإحصائيات التركي دراسة مقارنة بين إنتاج تركيا من المحاصيل الزراعية خلال عام 2018، مقارنة بعام 2017، مشيرًا إلى تراجع إنتاج الحبوب والمنتجات النباتية الأخرى بنسبة 5.8%، ليتراجع من 68.4 مليون طن إلى 64.4 مليون طن.
كما تراجع إنتاج الخضروات بنسبة 2.6%، لينخفض من 30.8 مليون طن إلى 30 مليون طن في هذا العام.
وأوضح التقرير أن إنتاج تركيا من الفاكهة والمشروبات والبهارات ارتفع بنسبة 0.8%، ليسجل 22.3 مليون طنًا بعد كانت عند مستوى 22.1 مليون طن.
إنتاج القمح الأكثر تراجعًا بين منتجات الحبوب
ولفت التقرير الرسمي إلى تراجع إنتاج تركيا من الحبوب خلال عام 2018 بنسبة 4.8%، ليسجل 34.4%، وسجل التراجع في إنتاج القمح النسبة الأكبر بين الحبوب بنسبة 7.0%، ليصل إلى مستوى 20 مليون طن.
كما تراجع إنتاج الشعير بنسبة 1.4% في العام نفسه مسجلًا 7 مليون طن، أما إنتاج الشوفان فقد حقق زيادة قدرها 4% ليصل إلى 260 ألف طن.
وفيما يخص البقوليات، فقد سجل إنتاج الفول تراجعًا بنسبة 13.8% ليسجل 5 آلاف و900 طن، وتراجع العدس الأصفر بنسبة 22.5% ليسجل 310 ألف طن.
كما تراجع إنتاج تركيا من البطاطس بنسبة 5.2% ليسجل 4.6 مليون طن؛ بينما لم يسجل إنتاج الفول الصويا تغيرًا واستقر عند مستوى 140 ألف طنًا، وتراجع إنتاج التبغ بنسبة 14.4% ليسجل 80 ألف و200 طن، أما بنجر السكر فقد تراجع بنسبة 10.6% ليسجل 18.9 مليون طن.
وكشف تقرير معهد الإحصائيات التركية أن إنتاج الخضروات في تركيا تراجع خلال عام 2018 بنسبة 2.6% مقارنة بالعام الماضي، ليسجل 30 مليون طنًا؛ مشيرًا إلى إنتاج تركيا من الخضروات الجذرية بنسبة 2.5%، ومن الخضروات الثمرية بنسبة 2.9%.
أما الخضروات الأكثر استهلاكًا في تركيا، فقد كانت مؤشرات إنتاجها على النحو التالي: ارتفاع إنتاج الكرات بنسبة 21.5%، وارتفاع إنتاج الجذر بنسبة 12.9%، وارتفاع إنتاج القرع العلكة بنسبة 5.6%، وارتفاع إنتاج البصل الجاف بنسبة 9.4%، أما الطماطم فقد تراجعت بنسبة 4.7%، وتراجع إنتاج الشمام بنسبة 3.3%.
أما إنتاج الحمضيات فقد سجل زيادة قدرها 6.4%، بينما تراجع إنتاج البندق في تركيا بنسبة 23.7%، بعد أن كانت تركيا تحتل المركز الأول على مستوى العالم في تصدير البندق بالاستحواذ على أكثر من 60% من الإنتاج العالمي.
كذلك تراجع إنتاج التوت بنسبة 10.4%، فيما تراجع إنتاج الموز بنسبة 35.2%.
