fbpx
  • اتصل بنا
  • جريدة زمان التركية
  • جميع الأخبار
  • سياسة الخصوصية
  • كتاب “زمان التركية”
جريدة زمان التركية
Advertisement
  • زمان
  • آخر الأخبار
  • أخبار تركيا
  • الشرق الأوسط
  • العالم
  • اقتصاد
  • رياضة
  • تقارير
  • مطبخ تركي
  • كتاب “زمان”
    • كتاب
  • جميع الأخبار
    • مكتبة “زمان”
    • اتصل بنا
    • سياسة الخصوصية
  • زمان
  • آخر الأخبار
  • أخبار تركيا
  • الشرق الأوسط
  • العالم
  • اقتصاد
  • رياضة
  • تقارير
  • مطبخ تركي
  • كتاب “زمان”
    • كتاب
  • جميع الأخبار
    • مكتبة “زمان”
    • اتصل بنا
    • سياسة الخصوصية
لا توجد نتائج
جميع النتائج
جريدة زمان التركية
لا توجد نتائج
جميع النتائج
Home جميع الأخبار

تناول هذا الحساء للتدفئة بالشتاء واحصل على حماية أكثر من السرطان

10/01/2019
in جميع الأخبار
0
مشاركة
29
VIEWS

برلين (زمان التركية)ــ يساعد الحساء الساخن، على التدفئة في الطقس البارد وتجاوز الأنفلونزا، وفي التقرير التالي بعض أنواع الحساء التي تكون غنية بالمكونات الغذائية المفيدة والخصائص الدوائية التي تعزز المناعة في فصل الشتاء.

وبحسب موقع “ديلي هيلث بوست dailyhealthpost”، المعني بالشؤون الصحية، فإن تناول الحساء الذي يدخل في تكوينه البصل والتفاح معاً يكسب الجسم دفئاً كبيراً، إضافة إلى خصائصه الدوائية التي تقاوم مرض السرطان. بحسب ما نقلت (العربية).

وقد أجريت مجموعة من الدراسات العلمية على المكونات التي تدخل في تكوين هذا الحساء، حيث ثبت أنه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، إضافة إلى مضادات الأكسدة التي تحمي من الاصابة بالسرطان وأمراض القلب.

وتحتوي مكونات هذا الحساء على مضاد للأكسدة يسمى “كويرسيتين quercetin” الذي وصفته إحدى الدراسات العلمية بأنه يعرقل نمو الأورام، خاصة في مناطق الثدي والقولون والبرستاتا والمبيض والأمعاء والرئة.

كما أن البصل يحتوي على خصائص مضادة للالتهابات. أما التفاح فهو غني بالألياف ومركبات الـ”فلافونويد” خاصة في القشر، مما يساعد على إرخاء الشرايين، فتناول كمية أكبر من التفاح يرتبط بانخفاض خطر كل مسببات الوفاة، بحسب الأطباء.

ويتكون حساء البصل والتفاح من 2 بصلة مقطعة وملعقة من زيت الزيتون البكر وملعقة من الزبد غير المالح و4 ثمرات من التفاح و2 ونصف كوب من خل التفاح وربع كوب من مرق الخضراوات و2 فص ثوم مهروس وملح وفلفل حسب الحاجة.

تتم إذابة الزبدة والزيت في وعاء على نار متوسطة، ثم تتم إضافة البصل ويُقلى إلى أن يصبح لونه ذهبياً مع التحريك المستمر، قبل إضافة قطع التفاح حيث يتم الطهي لمدة بين 2-3 دقائق. تتم إضافة عصير التفاح، مع رفع الحرارة حتى الغليان. وبعد حوالي 5 دقائق يتم إضافة الثوم ومرق الخضار. يُغلى المزيج ثم تقلل النار إلى درجة حرارة منخفضة ثم يُغطّى ويُترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة. توضع مكونات الحساء في الخلاط ويضاف الملح والتوابل حسب الرغبة.

خبراء التغذية ينصحون بإضافة هذا الحساء إلى مائدتك يومياً للشعور بالدفء أثناء ليالي الشتاء الباردة، ولتقي نفسك من السرطان.

 

Tags: أطعمة مضادة للسرطانحساء ساخنطعام الشتاء
ShareTweetSendShareSend

ذات صلة

  • Trending
  • Comments
  • Latest
8 أسباب تجعل القطة تأكل صغارها

8 أسباب تجعل القطة تأكل صغارها

23/02/2025
أيهما كان أجمل سيدنا محمد أم سيدنا يوسف؟

أيهما كان أجمل سيدنا محمد أم سيدنا يوسف؟

23/02/2025
كم أمضى سيدنا يوسف في السجن؟

كم أمضى سيدنا يوسف في السجن؟

23/02/2025
أسباب الألم المفاجئ في الخاصرة اليمنى

أسباب الألم المفاجئ في الخاصرة اليمنى

16/12/2020
في ذكرى فتح القسطنطينية.. دعوات لفتح “آياصوفيا” للصلاة

في ذكرى فتح القسطنطينية.. دعوات لفتح “آياصوفيا” للصلاة

0
إصابة 16 عسكرياً جراء هجوم العمال الكردستاني شرق تركيا

إصابة 16 عسكرياً جراء هجوم العمال الكردستاني شرق تركيا

0
احتجاز مراسل “سي إن إن” الدولي في إسطنبول

احتجاز مراسل “سي إن إن” الدولي في إسطنبول

0

شرطة إسطنبول تفرق مسيرات متجهة إلى ميدان “تقسيم”

0
حزب النصر يحظر المشاركة بفاعلية 100 يوم على اعتقال إمام أوغلو!

حزب النصر يحظر المشاركة بفاعلية 100 يوم على اعتقال إمام أوغلو!

01/07/2025
تركيا تحظر مجلة “ليمان” بعد أزمة “كاريكاتير النبي”

تركيا تحظر مجلة “ليمان” بعد أزمة “كاريكاتير النبي”

01/07/2025
الشعب الجمهوري يستنكر الحملة الأمنية على بلدية إزمير

الشعب الجمهوري يستنكر الحملة الأمنية على بلدية إزمير

01/07/2025
إفلاس عملاق النسيج التركي.. زمرت تكستيل تُغادر السوقا

إفلاس عملاق النسيج التركي.. زمرت تكستيل تُغادر السوقا

01/07/2025

Recent News

حزب النصر يحظر المشاركة بفاعلية 100 يوم على اعتقال إمام أوغلو!

حزب النصر يحظر المشاركة بفاعلية 100 يوم على اعتقال إمام أوغلو!

01/07/2025
تركيا تحظر مجلة “ليمان” بعد أزمة “كاريكاتير النبي”

تركيا تحظر مجلة “ليمان” بعد أزمة “كاريكاتير النبي”

01/07/2025
الشعب الجمهوري يستنكر الحملة الأمنية على بلدية إزمير

الشعب الجمهوري يستنكر الحملة الأمنية على بلدية إزمير

01/07/2025
إفلاس عملاق النسيج التركي.. زمرت تكستيل تُغادر السوقا

إفلاس عملاق النسيج التركي.. زمرت تكستيل تُغادر السوقا

01/07/2025

Browse by Category

  • آخر الأخبار
  • أخبار تركيا
  • اقتصاد
  • الشرق الأوسط
  • العالم
  • تقارير
  • جميع الأخبار
  • رياضة
  • غير مصنف
  • كتاب
  • مسودات
  • مطبخ تركي
  • مكتبة "زمان"

Recent News

حزب النصر يحظر المشاركة بفاعلية 100 يوم على اعتقال إمام أوغلو!

حزب النصر يحظر المشاركة بفاعلية 100 يوم على اعتقال إمام أوغلو!

01/07/2025
تركيا تحظر مجلة “ليمان” بعد أزمة “كاريكاتير النبي”

تركيا تحظر مجلة “ليمان” بعد أزمة “كاريكاتير النبي”

01/07/2025
لا توجد نتائج
جميع النتائج
  • زمان
  • آخر الأخبار
  • أخبار تركيا
  • الشرق الأوسط
  • العالم
  • اقتصاد
  • رياضة
  • تقارير
  • مطبخ تركي
  • كتاب “زمان”
    • كتاب
  • جميع الأخبار
    • مكتبة “زمان”
    • اتصل بنا
    • سياسة الخصوصية

© 2024 جميع الحقوق محفوظة -