fbpx
  • اتصل بنا
  • جريدة زمان التركية
  • جميع الأخبار
  • سياسة الخصوصية
  • كتاب “زمان التركية”
جريدة زمان التركية
Advertisement
  • زمان
  • آخر الأخبار
  • أخبار تركيا
  • الشرق الأوسط
  • العالم
  • اقتصاد
  • رياضة
  • تقارير
  • مطبخ تركي
  • كتاب “زمان”
    • كتاب
  • جميع الأخبار
    • مكتبة “زمان”
    • اتصل بنا
    • سياسة الخصوصية
  • زمان
  • آخر الأخبار
  • أخبار تركيا
  • الشرق الأوسط
  • العالم
  • اقتصاد
  • رياضة
  • تقارير
  • مطبخ تركي
  • كتاب “زمان”
    • كتاب
  • جميع الأخبار
    • مكتبة “زمان”
    • اتصل بنا
    • سياسة الخصوصية
لا توجد نتائج
جميع النتائج
جريدة زمان التركية
لا توجد نتائج
جميع النتائج
Home جميع الأخبار

كباب أضنة من بين ألذ 3 أطباق تقليدية في العالم

28/01/2021
in جميع الأخبار
كباب أضنة من بين ألذ 3 أطباق تقليدية في العالم
0
مشاركة
1.1k
VIEWS

أضنة (زمان التركية) – صنّف موقع الطعام الشهير عالميًا TasteAtlas كباب أضنة من بين أفضل ثلاثة أطباق في العالم، وفق قائمة عام 2020 لأفضل طعام تقليدي في العالم.

وتتكون قائمة TasteAtlas من 100 نوع من الأطعمة والأطباق التقليدية، وتسعى جاهدة لتحديد أفضل الأطعمة التقليدية في جميع أنحاء العالم.

وحصل كباب أضنة، الذي سمي على اسم مدينته الأصلية في جنوب تركيا، على ثاني أفضل طبق تقليدي في العالم بعد حصوله على أكثر من 60 ألف صوت.

واحتلت بيتزا مارغريتا الكلاسيكية المرتبة الأولى عالميًا.

ويُصنع كباب أضَنة عادةً من لحم الضأن المفروم يدويًا مع الدهن، ويُطهى عن طريق ضغط اللحم على أسياخ حديدية وشويها على منجل مفتوح، وهو شواء تركي تقليدي على الفحم.

وقالت رئيس غرفة التجارة في أضنة أتيلا مينيفشي إنهم فخورون بأن طبق مدينتهم حصل على مثل هذا الشرف.

وأضافت “هذه الجائزة قيمة لمدينتنا وبلدنا، وبصفتنا غرفة تجارة أضنة، قمنا بتسجيل كباب أضنة منذ سنوات وحصلنا على مؤشر جغرافي، والآن نحن سعداء لرؤية ذلك”.

وأشارت إلى أنهم يواصلون الجهود للترويج للمأكولات التقليدية والتاريخية الفريدة في أضنة.

وتابعت “لدينا الكثير من الأذواق في مدينتنا والتي انتقلت من أسلافنا، ومن المهم الحفاظ على هذه الثروات وتعزيزها على المستويين الوطني والدولي.

وأشارت إلى أن وباء كورونا أثر بشكل كبير على الحياة الاجتماعية والاقتصادية للناس في جميع أنحاء العالم، كما تأثرت المطاعم به أيضًا.

ومع ذلك، فإن أتيلا متفائلة باستعادة قطاع الغذاء بريقه مع بدء الوباء في التلاشي.

وهناك أطعمة تركية تقليدية أخرى مدرجة في قائمة أفضل 30 طعام في العالم، بينها “köfte” (كفتة)، وهي عبارة عن كرات اللحم التركية المثالية، و”sarma” (سرما)، وهي عبارة عن ورق عنب محشو، و “dönerkebab” (كباب دونر)، وهو طعام الشارع التركي المثالي، و”dolma” (دولما)، وهي خضروات محشية.

Tags: تركياطبق تركيكباب أضنةمشويات تركيةوجبة
ShareTweetSendShareSend

ذات صلة

أنباء عن وفاة محمد ياكوت.. من هو “مجنون المجانين”؟
أخبار تركيا

أنباء عن وفاة محمد ياكوت.. من هو “مجنون المجانين”؟

02/07/2025
إفلاس عملاق النسيج التركي.. زمرت تكستيل تُغادر السوقا
اقتصاد

إفلاس عملاق النسيج التركي.. زمرت تكستيل تُغادر السوقا

01/07/2025
حرب مياه بين تركيا واليونان وبلغاريا
أخبار تركيا

حرب مياه بين تركيا واليونان وبلغاريا

01/07/2025
فاتح أربكان: إسرائيل منظمة إرهابية وأمريكا خادمتها
أخبار تركيا

فاتح أربكان: إسرائيل منظمة إرهابية وأمريكا خادمتها

01/07/2025
كاريكاتير ليمان عن “محمد وموسى” يثير غضب المجتمع التركي
أخبار تركيا

كاريكاتير ليمان عن “محمد وموسى” يثير غضب المجتمع التركي

01/07/2025
ماركة أطفال شهيرة تنسحب من تركيا بسبب “الظروف الاقتصادية”
أخبار تركيا

ماركة أطفال شهيرة تنسحب من تركيا بسبب “الظروف الاقتصادية”

30/06/2025
  • Trending
  • Comments
  • Latest
8 أسباب تجعل القطة تأكل صغارها

8 أسباب تجعل القطة تأكل صغارها

23/02/2025
أيهما كان أجمل سيدنا محمد أم سيدنا يوسف؟

أيهما كان أجمل سيدنا محمد أم سيدنا يوسف؟

23/02/2025
كم أمضى سيدنا يوسف في السجن؟

كم أمضى سيدنا يوسف في السجن؟

23/02/2025
أسباب الألم المفاجئ في الخاصرة اليمنى

أسباب الألم المفاجئ في الخاصرة اليمنى

16/12/2020
في ذكرى فتح القسطنطينية.. دعوات لفتح “آياصوفيا” للصلاة

في ذكرى فتح القسطنطينية.. دعوات لفتح “آياصوفيا” للصلاة

0
إصابة 16 عسكرياً جراء هجوم العمال الكردستاني شرق تركيا

إصابة 16 عسكرياً جراء هجوم العمال الكردستاني شرق تركيا

0
احتجاز مراسل “سي إن إن” الدولي في إسطنبول

احتجاز مراسل “سي إن إن” الدولي في إسطنبول

0

شرطة إسطنبول تفرق مسيرات متجهة إلى ميدان “تقسيم”

0
100 ألف سوري يغادرون من غازي عنتاب إلى سوريا

100 ألف سوري يغادرون من غازي عنتاب إلى سوريا

02/07/2025
لماذا لم تغلق إيران مضيق هرمز؟

لماذا لم تغلق إيران مضيق هرمز؟

02/07/2025
هزة أرضية في تركيا يشعر بها سكان إسطنبول

زلزال جديد يشعر به سكان إسطنبول

02/07/2025
أنباء عن وفاة محمد ياكوت.. من هو “مجنون المجانين”؟

أنباء عن وفاة محمد ياكوت.. من هو “مجنون المجانين”؟

02/07/2025

Recent News

100 ألف سوري يغادرون من غازي عنتاب إلى سوريا

100 ألف سوري يغادرون من غازي عنتاب إلى سوريا

02/07/2025
لماذا لم تغلق إيران مضيق هرمز؟

لماذا لم تغلق إيران مضيق هرمز؟

02/07/2025
هزة أرضية في تركيا يشعر بها سكان إسطنبول

زلزال جديد يشعر به سكان إسطنبول

02/07/2025
أنباء عن وفاة محمد ياكوت.. من هو “مجنون المجانين”؟

أنباء عن وفاة محمد ياكوت.. من هو “مجنون المجانين”؟

02/07/2025

Browse by Category

  • آخر الأخبار
  • أخبار تركيا
  • اقتصاد
  • الشرق الأوسط
  • العالم
  • تقارير
  • جميع الأخبار
  • رياضة
  • غير مصنف
  • كتاب
  • مسودات
  • مطبخ تركي
  • مكتبة "زمان"

Recent News

100 ألف سوري يغادرون من غازي عنتاب إلى سوريا

100 ألف سوري يغادرون من غازي عنتاب إلى سوريا

02/07/2025
لماذا لم تغلق إيران مضيق هرمز؟

لماذا لم تغلق إيران مضيق هرمز؟

02/07/2025
لا توجد نتائج
جميع النتائج
  • زمان
  • آخر الأخبار
  • أخبار تركيا
  • الشرق الأوسط
  • العالم
  • اقتصاد
  • رياضة
  • تقارير
  • مطبخ تركي
  • كتاب “زمان”
    • كتاب
  • جميع الأخبار
    • مكتبة “زمان”
    • اتصل بنا
    • سياسة الخصوصية

© 2024 جميع الحقوق محفوظة -