أنقرة (زمان التركية) – اعتبر المؤرخ التركي الشهير البروفيسور والدكتور، “إيلبار أورتايلي (İlber Ortaylı)”، أن الفطور المترف يعد افتقارًا تامًا للأخلاق، في ظل الأوضاع الاقتصادية الحالية.
وصرح أورتايلي في برنامج إذاعي بأن وجبة الإفطار المتنوعة الأصناف هي شكل من أشكال السلوك السيئ، وهي افتقار تام للأخلاق وفي ظل هذا النقص في الغذاء، فليست هناك حاجة لمثل هذه الهدر.
وأشار أورتايلي إلى أنه بغض النظر عن مدى سلبيته، وبغض النظر عن مدى مستوى الجوع، يتبقي نصف هذا الإفطار ولا يؤكل.
وقال المؤرخ التركي إن نتيجة كل هذا هو “القمامة”.
وذكر أورتايلي أنه لا يكره في حياته أكثر من هذا النوع من الإفطار.
الإفطار الذي ينتقده المؤرخ التركي يشمل: جبن أبيض وجبن قديم وزيتون ( أخضر أو أسود)، مربى، عسل أبيض، زبدة، قطع من الطماطم وشرائح الخيار، بيض مسلوق أو بيض أوميلت، السجق المدخن، معجنات، فطائر.
يذكر أن التضخم في تركيا ارتفع بشكل كبير وتجاوز 84 بالمئة، وعلى الرغم من أن المستهلك التركي لم يعاني من أي نقص في سلاسل التوريد إلا أن الأسعار ارتفعت بدرجة كبيرة جداً في كافة القطاعات.
وتقول المعارضة إن جانبا كبيرا من الأزمة يتعلق بسياسات الحكومة المتعلقة بخفض أسعار الفائدة، حيث أصر الرئيس التركي على خفض أسعار الفائدة بشكل حاد خلال الأشهر الماضية.
