أنقرة (زمان التركية) – ارتفع حد الجوع في تركيا إلى 9 آلاف و425 ليرة تركية، وخط الفقر إلى 30 ألفًا و 700 ليرة تركية في فبراير، وفق بيانات غير رسمية.
وفق نتائج بحث مسح اتحاد النقابات العمالية التركية (TÜRK-İŞ) بعنوان “خطي الجوع والفقر في فبراير 2023″، ارتفع الإنفاق الشهري على الغذاء (حد الجوع) المطلوب لأسرة مكونة من أربعة أفراد للحصول على نظام غذائي صحي ومتوازن وكاف، إلى 9 آلاف و 425 و 15 ليرة تركية في فبراير.
وكان المبلغ الإجمالي (حد الفقر) من الإنفاق على الغذاء والنفقات الشهرية الإلزامية الأخرى للملابس والسكن (الإيجار والكهرباء والمياه والوقود) والنقل والتعليم والصحة والاحتياجات المماثلة 30 ألفًا و 700 و83 ليرة تركية.
وبحسب بيانات “تضخم المطبخ”، ارتفعت أسعار المواد الغذائية بنسبة 6.32 في المائة في فبراير مقارنة بشهر يناير.
وبلغت الزيادة في الغذاء 15.92 بالمئة في عام 2023 الذي يغطي شهري يناير وفبراير. وبحسب البيانات، بلغت الزيادة في أسعار المواد الغذائية 107.02 في المائة مقارنة بشهر فبراير 2022.
وارتفعت أسعار جميع المنتجات في مجموعة الحليب واللبن والجبن، حيث سجلت الزيادة في الحليب 6 في المائة والجبن 5 في المائة، وكانت الزيادة في سعر الزبادي عند مستوى أدنى.
وفي المجموعة التي تشمل اللحوم والدجاج والأسماك والبيض والبقوليات ومنتجات البذور الزيتية؛ زادت أسعار منتجات اللحوم. في فبراير، بنسبة 19 في المائة في لحم البقر، و9 في المائة في لحم الضأن، و 5 في المائة في الأسماك و 8 في المائة في الدجاج.
من بين البقوليات، زاد الحمص بنسبة 5 في المائة والفاصوليا الجافة بنسبة 14 في المائة والعدس الأخضر بنسبة 4 في المائة. انخفض سعر العدس الأحمر بنسبة 4 في المائة. ظل متوسط سعر البذور الزيتية مستقراً هذا الشهر.
وفي مجموعة الخبز والحبوب، زاد الأرز بنسبة 6 في المائة والبرغل بنسبة 10 في المائة والسميد بنسبة 5 في المائة مقارنة بالشهر السابق. بينما لم يتغير سعر المعكرونة والخبز، انخفض سعر الدقيق بنسبة 5 بالمائة.
وبالنظر إلى مجموعة الفواكه والخضروات الطازجة، انخفضت أسعار البصل الأخضر مثل البصل الأخضر والخس، والخضروات ذات الأوراق الخضراء مثل الكراث والملفوف هذا الشهر.
استمر بيع البطاطس مقابل 12.5 ليرة تركية، وتجاوز سعر البصل المجفف للكيلوغرام الواحد 15 ليرة تركية. كان متوسط سعر الكيلوجرام للخضروات 20.3 ليرة تركية، ومتوسط سعر الكيلوجرام من الفاكهة كان 19.29 ليرة تركية.
