fbpx
جريدة زمان التركية
الإثنين, سبتمبر 25, 2023
  • أخبار تركيا
  • الشرق الأوسط
  • العالم
  • اقتصاد
  • رياضة
  • تقارير
  • كتاب “زمان التركية”
  • جميع الأخبار
  • مكتبة “زمان”
  • مطبخ تركي
جريدة زمان التركية
لا توجد نتائج
جميع النتائج
Home أخبار تركيا

لا تضع لحم الأضحية في كيس بلاستيكي

26/06/2023
in أخبار تركيا, جميع الأخبار
0
لا تضع لحم الأضحية في كيس بلاستيكي
556
مشاركة
1.6k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

أنقرة (زمان التركية) – حذر رئيس اتحاد الجزارين في تركيا عثمان ياردمجي، من وضع لحوم الأضاحي في الأكياس البلاستيكية لأنها تتحول إلى اللون الأخضر على الفور، وأحيانًا تكون ذات رائحة، وتصبح غير قابلة للاستهلاك.

وذكر ياردمجي أنه تم التخلص من 10 في المائة من لحوم الأضاحي في تركيا العام الماضي بسبب طرق تخزين خاطئة.

وأضاف ياردمجي: “بعد أن يتم ذبح الأضحية، يوضع اللحم في أوعية ويوضع عليها قطعة قماش. يترك اللحم يستريح لمدة ساعتين على الأقل في غرفة باردة ومكيفة الهواء. أثناء الراحة، من الضروري تقليب اللحم بشكل متكرر”.

وأوضح ياردمجي أن اللحم يمكن أن يفسد بسرعة لأن الطقس حار، واقترح أن يتم نقل اللحوم في صناديق خشبية أو أواني الطعام.

وأكد ياردمجي أنه من المهم أن يتم ذبح الضحية حسب الأصول من قبل أشخاص أكفاء، وأن الجزارين المبتدئين يؤذون الحيوان بقطع يده ورجله.

وأشار ياردمجي إلى أنه لا يجوز إعطاء الحيوان ماء للشرب أو الملح أو الطعام قبل الذبح.

Tags: اتحاد ال جزارين في تركياتركيالحم الأضحية
Share222Tweet139Share56
  • Trending
  • Comments
  • Latest
8 أسباب تجعل القطة تأكل صغارها

8 أسباب تجعل القطة تأكل صغارها

18/04/2019
أيهما كان أجمل سيدنا محمد أم سيدنا يوسف؟

أيهما كان أجمل سيدنا محمد أم سيدنا يوسف؟

22/01/2016
كم أمضى سيدنا يوسف في السجن؟

كم أمضى سيدنا يوسف في السجن؟

25/09/2016
في ذكرى فتح القسطنطينية.. دعوات لفتح “آياصوفيا” للصلاة

في ذكرى فتح القسطنطينية.. دعوات لفتح “آياصوفيا” للصلاة

0
إصابة 16 عسكرياً جراء هجوم العمال الكردستاني شرق تركيا

إصابة 16 عسكرياً جراء هجوم العمال الكردستاني شرق تركيا

0
احتجاز مراسل “سي إن إن” الدولي في إسطنبول

احتجاز مراسل “سي إن إن” الدولي في إسطنبول

0
تركيا.. العملات الأجنبية ترتفع أمام الليرة

الدولار في تركيا يرتفع إلى 27.20 ليرة

25/09/2023
إحباط محاولة انقلاب في أرمينيا

إحباط محاولة انقلاب في أرمينيا

25/09/2023
المركزي التركي يخفض فوائد ودائع الليرة المحمية بالدولار

المركزي التركي يخفض فوائد ودائع الليرة المحمية بالدولار

25/09/2023
جريدة زمان التركية

Copyright © 2023 Zamanarabic.

Navigate Site

  • أخبار تركيا
  • الشرق الأوسط
  • العالم
  • اقتصاد
  • رياضة
  • تقارير
  • كتاب “زمان التركية”
  • جميع الأخبار
  • مكتبة “زمان”
  • مطبخ تركي

Follow Us

لا توجد نتائج
جميع النتائج
  • أخبار تركيا
  • الشرق الأوسط
  • العالم
  • اقتصاد
  • رياضة
  • تقارير
  • كتاب “زمان التركية”
  • جميع الأخبار
  • مكتبة “زمان”
  • مطبخ تركي

Copyright © 2023 Zamanarabic.