أنقرة (زمان التركية) –سجلت تركيا زيادة كبيرة في معدلات استيرادها للمواشي الصغيرة بلغت 4581 في المئة، و72 في المئة للحيوانات الكبيرة.
وذلك بحسب تقرير هيئة اللحوم والألبان في تركيا لعام 2017، الذي كشف أيضًا عن امتناع تركيا عن تصدير الحيوانات الحية الصغيرة والكبيرة.
وعكس التقرير زيادة قياسية في واردات الثروة الحيوانية بشتى مجالاتها تزامنًا مع تراجع إنتاج اللحوم مقارنة بعام 2016، ففي عام 2017 تراجع إنتاج تركيا من اللحوم الحمراء بواقع 4 في المئة ليسجل مليون و126 ألف طن.
وخلال الفترة نفسها تراجع إنتاجها من لحوم الحيوانات الكبيرة 7 في المئة ليسجل 988 ألف طن بالإضافة إلى تراجع إنتاجها من لحوم الحيوانات الصغيرة 21 في المئة ليسجل 137 ألف طن.
4581 في المئة زيادة في استيراد الحيوانات الصغيرة
تشير بيانات هيئة الإحصاء التركية أيضا إلى تراجع إجمالي إنتاج اللحوم خلال عام 2017 بواقع 4 في المئة مقارنة بالعام السابق ليسجل مليون و126 ألف طن، بينما تراجع إنتاج اللحوم الحمراء التي تتضمن أيضًا الأضحية خلال الربع الثالث من العام بواقع 14.3 في المئة مقارنة بالربع الثالث من العام السابق.
وذكر التقرير أن تركيا بدأت في استيراد حيوانات الجزارة والمستأنسة منذ عام 2010 مفيدا أن عام 2017 شهد زيادة 90 في المئة في إجمالي واردات الحيوانات الحية وزيادة 91 في المئة في واردات الحيوانات الكبيرة وزيادة 4581 في المئة في واردات الحيوانات الصغيرة.
وأوضح التقرير أن الزيادة في واردات الحيوانات الكبيرة نابعة من واردات الحيوانات المستأنسة مفيدا أن واردات الحيوانات الكبيرة المستأنسة بلغت 72 في المئة. وأضاف التقرير أن الحيوانات الكبيرة المستوردة بغرض الجزارة سجلت زيادة بنسبة 397 في المئة. وشهد العام نفسه زيادة في واردات حيوانات الرعي الصغيرة بنسبة 757 في المئة.
الاستيراد من البرازيل والأوروجواي
كشف التقرير على أن غالبية واردات الحيوانات الكبيرة لعام 2017 كانت حيوانات مستأنسة وتم استيراد 35 في المئة منها من الأوروجواي، في حين تم استيراد 19 في المئة منها من البرازيل و9 في المئة منها من التشيك.
وعلى صعيد واردات أبقار الرعي استوردت تركيا 30 في المئة من ألمانيا و19 في المئة من التشيك و17في المئة من النمسا، أما فيما يتعلق بواردات أبقار الجزارة استوردت تركيا 50 في المئة من البرازيل وأسبانيا.
وكان إجمالي واردات الحيوانات الصغيرة تقريبًا حيوانات ليست للرعي وكانت النمسا مصدر 85 في المئة منها.
في عام 2017 استوردت تركيا 666 ألف و802 حيوان مستأنس و115 ألف و566 حيوان رعي و108 ألف و939 حيوان جزارة ليصل إجمالي واردات الحيوانات الكبيرة إلى 889 ألف و307 حيوان بتكلفة مليار و149 مليون و194 ألف و655 دولار.
وبلغت تكلفة واردات الحيوانات الصغيرة خلال الفترة عينها 37 مليون و312 ألف دولار ليصل بهذا إجمالي تكلفة واردات الحيوانات إلى مليار و186 مليون و507 ألف و897 دولار.
وشهد العام الماضي أيضا استيراد 18 ألف و857 طنا من اللحوم النيئة مقابل 85 مليون و190 ألف دولار، حيث حصلت تركيا على 83 في المئة من اللحوم الحمراء من بولونيا وحصلت على 14 في المئة من اللحوم الحمراء من فرنسا.
وأضاف التقرير أن تركيا لم تسجل أية صادرات في الحيوانات الكبيرة والصغيرة خلال عام 2017، في حين بلغت صادراتها من اللحوم الحمراء النيئة نحو 101 طن.
وشغلت اللحوم المضاف إليها عظم 83 في المئة من صادرات تركيا للحوم الحيوانات الكبيرة ما يعكس تراجعا بنسبة 21 في المئة في إجمالى صادرات تركيا من اللحوم.
أي أنه باختصار في الوقت الذي تواصل فيه البرازيل الصعود إلى القمة في الثروة الحيوانات بالسياسات الصحيحة والمقومات التي تتمتع بها قضت تركيا على الثروة الحيوانية بتحييدها المقومات التي تتمتع بها وإصرارها على استيراد اللحوم.
ودفعت السياسات الخاطئة تركيا إلى مرحلة تفتقر للصادرات وتسجل فيها الواردات أرقاما قياسية.
لقراءة الخبر باللغة التركية اضغط على الرابط التالي:
