توصل شابان فرنسيان إلى طريقة تتيح للجاليات المسلمة في الخارج التأكد منخلو منتجات الطعام التي يستهلكونها من أي مكونات من الخنزير، المحرم وفقا للشريعة الإسلامية.
إذا كنت تواجه مشكلة في التأكد من خلو الطعام المصنع في الدول غير الإسلامية من لحوم الخنزير، إليك اختبار سيحل هذه المعضله
ويطمئنك حيال الطعام الذي تستهلكه.
فقد ابتكر شابان فرنسيان اختبارا أطلقوا عليه “حلال تيست” (أو اختبار الغذاء الحلال)، يمكنه معرفة إذا كان الطعام مخلوطا بلحوم الخنزير أم لا.
الابتكار من بنات أفكار جان فرانسوا جوليان والجزائري المولد عبد الرحمن شاوي.
ويقول الشابان إن الفكرة واتتهم قبل عامين في أوج أزمة اكتشاف أن بعض منتجات اللحوم المتداولة في أوروبا تحتوي على لحوم الخيول، حينها طرأت لهم فكرة ابتكار طريقة تساعد على معرفة إذا كان الطعام أو حتى الأدوية أو المستحضرات التجميلية قد استخدم في تصنيعها مكونات من الخنزير المحرم استخدامه وفقا للشريعة الإسلامية.
يجري الاختبار عبر وضع عينة من الطعام في أنبوب مع ماء دافئ، ثم يجري وضع شريحة بلاستيكية في المياه، وفي غضون دقائق قليلة تظهر نتيجة الاختبار التي تتمثل في خط واحد في حالة خلو المنتج من أي لحوم للخنزير أو خطين في حالة وجود أثر لذلك.
ويقول جوليان وشاوي إن نسبة دقة الاختبار تصل إلى 99 بالمئة وأن الاختبار الواحد يكلف الفرد نحو 7 يورو، وهو ما يجعل سعر معقولا للناس
