دأنقرة (زمان التركية)- وجه الطبيب التركي علي تورهان، أخصائي الأمراض الباطنية بمستشفى “تيبجيك” للتدريب والأبحاث في إزمير، حزمة من النصائح والإرشادات للراغبين في قضاء شهر رمضان بلياقة وصحة عالية.
وشدد الدكتور تورهان على ضرورة الالتزام بوجبة السحور بانتظام، واتباع طريقة “الأكل الفاصل” أو المتدرج أثناء الإفطار لتجنب إجهاد المعدة والجهاز الهضمي.
وأكد الدكتور تورهان أن وجبة السحور تعد الركيزة الأساسية لتزويد الجسم بالطاقة اللازمة طوال ساعات الصيام.
وأوضح أن السحور المنتظم يساعد في الحفاظ على توازن مستويات السكر في الدم، وحماية الأنسجة العضلية، وإبقاء عملية التمثيل الغذائي (الأيض) نشطة.
وأشار إلى أن هذا الالتزام يقي الصائم من الشعور بالإرهاق، الخمول، أو فقدان التركيز الذي قد يحدث خلال ساعات النهار.
وفيما يخص وجبة الإفطار، دعا الأخصائي إلى ضرورة “تنبيه” المعدة ببطء بعد ساعات طويلة من الجوع.
واقترح تطبيق نظام “الأكل الفاصل”، والذي يبدأ بتناول كوب أو كوبين من الماء مع وعاء من الحساء الدافئ، ثم أخذ استراحة قصيرة قبل الانتقال إلى الطبق الرئيسي.
وأكد أن هذا الأسلوب يريح الجهاز الهضمي بشكل كبير، ويقلل من احتمالية الشعور بالانتفاخ أو الثقل المزعج الذي يلي الإفطار عادة.
ولم يغفل الدكتور تورهان أهمية التوازن المائي، حيث نصح بتوزيع كميات شرب الماء على مدار الساعات الممتدة بين الإفطار والسحور.
وحذر من الاعتماد الكلي على الشاي والقهوة، مشدداً على أن شرب الماء الصافي لا غنى عنه للحفاظ على صحة الأعضاء الحيوية ووظائف الجسم المختلفة.
واختتم الدكتور تورهان نصائحه بتركيزه على ثلاث نقاط جوهرية:
دعم البروتين والألياف: يفضل في السحور تناول أطعمة تمنح شعوراً طويل الأمد بالشبع، مثل البيض، الأجبان، الجوز، ومنتجات الحبوب الكاملة.
المشي الخفيف: ممارسة رياضة المشي بوتيرة هادئة بعد الإفطار تسهم في تسهيل عملية الهضم وتعزز الحيوية العامة للجسم.
المراجعة الطبية: شدد على ضرورة استشارة الأطباء بالنسبة للمصابين بأمراض مزمنة أو من يستخدمون أدوية بانتظام، لضمان تخطيط جدول الصيام بما يتناسب مع حالتهم الصحية.
