(زمان التركية)ــ قالت دراسة طبية أمريكية أن تناول الأسماك الزيتية، يقلل من فرص الوفاة المبكرة بنسبة الثلث.
وشجعت الدراسة على تناول أسماك مثل السلمون والماكريل والأنشوجة والسردين.
وأجرى باحثون من جامعة (ساوث داكوتا الأميركية) دراسة شملت 2500 شخص، وأثبتت أن أؤلائك الذيت تحتوي أجسامهم على كميات أكبر من الحمض الدهني “أوميجا 3-ω-3” المتوفر بكثرة في الأسماك الزيتية، قلت فرص وفاتهم خلال السنوات السبع المقبلة بنسبة 34 بالمئة من الآخرين.
ووفقا للدراسة، فإن نسبة الأحماض الدهنية، الموجودة بوفرة بالأسماك الزيتية، تعد مؤشرا أكثر دقة على الحالة الصحية للإنسان مقارنة بنسبة الكوليسترول في الدم.
وذكرت الدراسة التي نشرت نتائجها في دورية “كلينيكال ليبيدولوجي” أن النظام الغذائي الغني بهذا النوع من الأسماك، يقلل فرص الإصابة بالنوبات والسكتات القلبية، بنسبة 39 بالمئة.
ويربط العلماء بين توافر مادة “أوميجا 3” وطول العمر لدى البشر، لأنه يعتقد أنها تقلل خطر المشكلات التي تواجه المخ والجهاز الدوري وباقي الخلايا.
ويؤكد خبراء التغذية أن النظام الغذائي الصحي يجب أن لا يخلو من وجبتي أسماك أسبوعيًا على الأقل، بينها واحدة من الأسماك الزيتية، على أن تزن الوجبة نحو 140 جراما.
