أنقرة (زمان التركية) –بعيدًا عن عدسات الكاميرات، تناول أمير قطر الشيخ تميم بن حمد آل ثان الطعام في أحد المطاعم الفارهة في منطقة لافينت بإسطنبول، مقدما للعاملين “بقشيق” ثمين.
جاء ذلك في زيارة أجراها أمير قطر إلى تركيا يوم الجمعة الماضية، قبل لقاء الرئيس التركي رجب طيب أردوغان.
واستقبِل أمير قطر تميم بن حمد آل ثان بشكل خاص في مطعم ” هاسكرال هاتاي سوفراسي Haskral”، في إسطنبول، وقدم له أطباق من اللحوم المطهية بطريقة محلية، بالإضافة إلى كنافية عثمانلية.
وكشفت مصادر مقربة أن الشيخ تميم أعرب عن سعادته ورضائه عن الخدمة المقدمة في المطعم، ثم ترك بقشيش بقيمة سيارة فارهة للعاملين، ثم غادر المكان.
ويعتبر مطعم “Haskral” الذي يقدم أكلات مدينة هطاي جنوب البلاد، أحد أشهر المطاعم التي تقدمت الوجبات المحلية التركية، وأشهرها في الوطن العربي؛ مما جعله يستقبل عددًا من عائلات وأسر الأمراء والملوك العرب عند زيارتهم لتركيا، وعلى رأسهم الأمير تميم.
تم تأسيس المطعم في إسطنبول قبل 30 عامًا ويقدم الوجبات المحلية الخاصة بمدينة هطاي، ومن أشهرها طهي الدجاج وسط الملح، والتي نجح أن يحصل على براءة اختراع بها منذ عام 2005.
يشار إلى أن مدينة هطاي الواقعة في جنوب تركيا، تعتبر من أشهر المدن المشهورة حول العالم بمطبخها اللذيذ.
