fbpx
  • اتصل بنا
  • جريدة زمان التركية
  • جميع الأخبار
  • سياسة الخصوصية
  • كتاب “زمان التركية”
جريدة زمان التركية
Advertisement
  • زمان
  • آخر الأخبار
  • أخبار تركيا
  • الشرق الأوسط
  • العالم
  • اقتصاد
  • رياضة
  • تقارير
  • مطبخ تركي
  • كتاب “زمان”
    • كتاب
  • جميع الأخبار
    • مكتبة “زمان”
    • اتصل بنا
    • سياسة الخصوصية
  • زمان
  • آخر الأخبار
  • أخبار تركيا
  • الشرق الأوسط
  • العالم
  • اقتصاد
  • رياضة
  • تقارير
  • مطبخ تركي
  • كتاب “زمان”
    • كتاب
  • جميع الأخبار
    • مكتبة “زمان”
    • اتصل بنا
    • سياسة الخصوصية
لا توجد نتائج
جميع النتائج
جريدة زمان التركية
لا توجد نتائج
جميع النتائج
Home الشرق الأوسط

ورق العنب بالريش طعام لبناني شهي

12/04/2018
in الشرق الأوسط, جميع الأخبار
0
مشاركة
169
VIEWS
(زمان التركية) – يعتبر أكلة ورق العنب الريش من أكثر الأطعمة المفضلة لدى كثير من اللبنانين، إلا أن طريقتهم في التحضير تختلف عن غيرهم، وإليكم طريقة التحضير.

المقادير:

  • كوبان من الأرز المصري المغسول
  • كيلو لحمة مفرومة
  • ورق عنب مغسول ومسلوق
  • بصلة صغيرة مفرومة
  • ريش حسب رغبة
  • نصف كوب زيت
  • فلفل اسود
  • قرفة
  • بهارات
  • بهار حلو
  • صلصة حمراء
  • نصف كوب حامض
  • ملح

طريقة التحضير:

نضع على الأرز والبهارات ونصف معلقة ملح، زيت صلصة، بصلة نخلطها ثم نضيف اللحمة النية ونخلط المكونات.

ثم نقلي الريش ثم نضعها في الطنجرة، ونقوم بلف الورق العنب بالحشوة، نبدأ برص الورق. ونضع أيضا لحمة شقف موزات بعد انتهاء الكمية نغمرها بالماء والحامض ونتركها لمدة ساعة بعد الغليان على نار هادئة، ثم نقدمها بالهناء والشفاء.

Tags: شهيطعاملبنانيورق العنب
ShareTweetSendShareSend

ذات صلة

وفاة التيكتوكر التركي إيفاجان كولتور    
آخر الأخبار

وفاة التيكتوكر التركي إيفاجان كولتور   

08/03/2025
83% من إنفاق الأسر في تركيا مخصص للطعام
آخر الأخبار

83% من إنفاق الأسر في تركيا مخصص للطعام

25/02/2025
مبيدات آفات في أوراق العنب المصدر من تركيا إلى كندا
آخر الأخبار

مبيدات آفات في أوراق العنب المصدر من تركيا إلى كندا

04/01/2025
نجم برشلونة “لامين يامال” في مطعم الشيف التركي “نصرت”
أخبار تركيا

نجم برشلونة “لامين يامال” في مطعم الشيف التركي “نصرت”

27/12/2024
تركيا.. متسابقة تسكب الزيت الساخن على وجهها!
آخر الأخبار

تركيا.. متسابقة تسكب الزيت الساخن على وجهها!

03/11/2024
تركيا تترقب انطلاق مهرجان أنقرة النباتي
آخر الأخبار

تركيا تترقب انطلاق مهرجان أنقرة النباتي

31/10/2024
  • Trending
  • Comments
  • Latest
8 أسباب تجعل القطة تأكل صغارها

8 أسباب تجعل القطة تأكل صغارها

23/02/2025
أيهما كان أجمل سيدنا محمد أم سيدنا يوسف؟

أيهما كان أجمل سيدنا محمد أم سيدنا يوسف؟

23/02/2025
كم أمضى سيدنا يوسف في السجن؟

كم أمضى سيدنا يوسف في السجن؟

23/02/2025
أسباب الألم المفاجئ في الخاصرة اليمنى

أسباب الألم المفاجئ في الخاصرة اليمنى

16/12/2020
في ذكرى فتح القسطنطينية.. دعوات لفتح “آياصوفيا” للصلاة

في ذكرى فتح القسطنطينية.. دعوات لفتح “آياصوفيا” للصلاة

0
إصابة 16 عسكرياً جراء هجوم العمال الكردستاني شرق تركيا

إصابة 16 عسكرياً جراء هجوم العمال الكردستاني شرق تركيا

0
احتجاز مراسل “سي إن إن” الدولي في إسطنبول

احتجاز مراسل “سي إن إن” الدولي في إسطنبول

0

شرطة إسطنبول تفرق مسيرات متجهة إلى ميدان “تقسيم”

0
تركيا.. استطلاع رأي يرصد الثقة الاقتصادية في المعارضة

تركيا: العدالة والتنمية يواصل النزيف في استطلاعات الرأي

16/06/2025
تركيا ضمن أعلى 10 دول في احتياطي النقد عالميا

توترات الشرق الأوسط تصعد بالذهب لمستويات قياسية

16/06/2025
من إسطنبول إلى إيران.. إغلاق المجال الجوي يرفع حركة الحافلات

من إسطنبول إلى إيران.. إغلاق المجال الجوي يرفع حركة الحافلات

16/06/2025
237 مليار ليرة عجز في الميزان النقدي للخزانة التركية

الخزانة التركية تقترض 60.81 مليار ليرة

16/06/2025

Recent News

تركيا.. استطلاع رأي يرصد الثقة الاقتصادية في المعارضة

تركيا: العدالة والتنمية يواصل النزيف في استطلاعات الرأي

16/06/2025
تركيا ضمن أعلى 10 دول في احتياطي النقد عالميا

توترات الشرق الأوسط تصعد بالذهب لمستويات قياسية

16/06/2025
من إسطنبول إلى إيران.. إغلاق المجال الجوي يرفع حركة الحافلات

من إسطنبول إلى إيران.. إغلاق المجال الجوي يرفع حركة الحافلات

16/06/2025
237 مليار ليرة عجز في الميزان النقدي للخزانة التركية

الخزانة التركية تقترض 60.81 مليار ليرة

16/06/2025

Browse by Category

  • آخر الأخبار
  • أخبار تركيا
  • اقتصاد
  • الشرق الأوسط
  • العالم
  • تقارير
  • جميع الأخبار
  • رياضة
  • غير مصنف
  • كتاب
  • مسودات
  • مطبخ تركي
  • مكتبة "زمان"

Recent News

تركيا.. استطلاع رأي يرصد الثقة الاقتصادية في المعارضة

تركيا: العدالة والتنمية يواصل النزيف في استطلاعات الرأي

16/06/2025
تركيا ضمن أعلى 10 دول في احتياطي النقد عالميا

توترات الشرق الأوسط تصعد بالذهب لمستويات قياسية

16/06/2025
لا توجد نتائج
جميع النتائج
  • زمان
  • آخر الأخبار
  • أخبار تركيا
  • الشرق الأوسط
  • العالم
  • اقتصاد
  • رياضة
  • تقارير
  • مطبخ تركي
  • كتاب “زمان”
    • كتاب
  • جميع الأخبار
    • مكتبة “زمان”
    • اتصل بنا
    • سياسة الخصوصية

© 2024 جميع الحقوق محفوظة -