أسكيشهير (زمان التركية) – نشر مجلس الحبوب التركي تقريرا تقييميا لإنتاج عام 2018 من الحبوب يشير إلى تراجع مساحة زراعة القمح إلى 7.2.
وأوضح التقرير الذي نشر عقب ندوة لـ”لجنة تقييم قطاع الحبوب لعام 2018″ التي أقيمت في أسكيشهير شمال غرب تركيا أن مساحة زراعة القمح تراجعت إلى 7.2 مليون هكتار بعدما كانت تبلغ 9 مليون هكتار قبل 10-12 عاما.
وذكر التقرير أن القمح منتج استراتيجي، مشددا على ضرورة اتخاذ إجراءات احترازية لحل مشكلة أمن الإمداد الغذائي التي ستنجم عن الابتعاد عن إنتاج القمح.
على الصعيد الآخر أفاد التقرير أن إعلان الأسعار قبل الأوان وتراجع الأسعار عن المنتظر وقرارات الاستيراد السابقة لأوانها وعدم توفير مخزون كاف من بين الأسباب التي لعبت دورا في تراجع محصول القمح.
هذا وأشار التقرير إلى تراجع جودة الخبز والمنتجات المعتمدة على القمح في تركيا، مؤكدا أن هذا الأمر سيسفر عن مخاطر من حيث التغذية الصحية.
