أنقرة (زمان التركية) – تواصل الأسعار في الأسواق التركية ارتفاعها، حيث تجاوزت الزيادة السنوية في أسعار السلع الغذائية، التي تشكل ثلث نفقات 20 في المئة من أفقر فئات المجتمع، نسبة الخمسين في المئة.
وخلال شهر أغسطس الجاري ارتفعت أسعار السلع الغذائية بنحو 1.54 في المئة مقارنة بالشهر السابق وارتفعت نسبة الزيادة خلال 8 أشهر إلى 30.1 في المئة، في حين ارتفعت نسبة الزيادة السنوية الأخيرة إلى 54.4 في المئة.
ومقارنة بالأشهر الستة الأولى من العام الماضي ارتفعت الألبان ومنتجاتها بنسبة تتراوح بين 25 و30 في المئة، حيث ارتفع سعر الحليب والزبادي بنحو 30 في المئة، وارتفع الجبن الأبيض بنحو 25 في المئة،والجبن الكاشار بنحو 26 في المئة.
وتراجع إنتاج منتجات الألبان هذا العام بسبب ارتفاع الأسعار، فعلى الرغم من عدم إعلان الإحصاءات الرسمية لهذا العام بعدُ إلا أن خبراء القطاع يؤكدون أن الإحصاءات الواردة من السوق تشير إلى تراجع الإنتاج.
من جانبه ذكر رئيس مجلس إدارة هيئة الألبان الوطنية، سابت كاراجا، أنهم رصدوا تراجعا بنحو 10 في المئة في إنتاج الألبان ومنتجات الألبان هذا العام، مفيدا أن المواطن بات يشترى نصف كيلوجرام بل ربع كيلوجرام من الجبن بعدما كان يحصل على كيلو جرام منه.
من جانبه صرح رئيس اتحاد منتجي الألبان واللحوم والأغذية، طارق تزال، أن تكلفة المدخلات ارتفعت خلال الأشهر الستة الأولى من العام الجاري بنسبة تتراوح بين 13 و52 في المئة مقارنة بالفترة عينها من العام الماضي.
معدلات التضخم الغذائي بلغت 54 في المئة
من جانبه قام اتحاد قطاع الأعمال العام برصد أسعار الأسواق والمحلات التجارية بشكل شهري، وكشفت دراسة “التضخم الشعبي” الذي أجراها بالارتكاز على سلة غذائية تضم 77 سلعة غذائية ضرورية أن شهر أغسطس الجاري شهد ارتفاعا بنسبة 4.5 في المئة في أسعار الخبز والقمح والدقيق والأرز والمعكرونة مقارنة بالشهر السابق، في حين تراجعت نفقات اللحوم والأسماك بنحو 7.7 في المئة تزامنا مع انخفاض أسعار الدجاج ولحم الحمل.
وفي أغسطس الجاري ارتفعت نفقات الألبان ومنتجاتها والبيض بنحو 3.4 في المئة، كما ارتفعت نفقات الفاكهة بنحو 7.9 في المئة، وارتفعت نفقات الخضروات بنحو 4.3 في المئة مقارنة بالشهر السابق.
وارتفعت أيضا أسعار البقوليات بنحو 2.1 في المئة، كما ارتفعت أسعار السلع الغذائية الأخرى التي تضم الصلصة والزيتون والعسل والشاي وما شابه بنحو 6.3 في المئة بفعل تأثير الزيادة التي شهدتها أسعار الشاي.
وبلغ إجمالي الزيادة في أسعار السلع الغذائية خلال الأشهر الثمانية الأولى من العام الجاري نحو 30.1 في المئة.
ومقارنة بشهر ديسمبر/ كانون الأول الماضي ارتفعت أسعار السلع الغذائية كالدقيق والقمح وما شابه بنحو 12.1 في المئة، في حين ارتفعت أسعار السمك واللحوم الحمراء بنحو 4.4 في المئة.
ومقارنة بالشهر نفسه من العام الماضي فإن شهر أغسطس هذا العام شهد ارتفاع أسعار السلع الغذائية بنحو 54.2 في المئة.
واعتبارا من أغسطس الجاري فإن العام الأخير شهد ارتفاعا بنسبة 28.4 في المئة في أسعار الخبز والدقيق والقمح والمعكرونة وما شابه بجانب ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء والأسماك بنحو 16.2 في المئة، وارتفاع أسعار الحليب ومنتجات الألبان والبيض بنحو 39.8 في المئة.
ومقارنة بالعام السابق ارتفعت أسعار الزيت السائل والدهن بنحو 26 في المئة، كما ارتفعت أسعار الفاكهة بنحو 91.7 في المئة وأسعار الخضروات بنحو 135.6 في المئة.
هذا وارتفعت أسعار البقوليات بنحو 37.4 في المئة وارتفعت أسعار السلع الغذائية الأخرى بنحو 43.8 في المئة.
