أنقرة (زمان التركية) – بلغت نسبة تضخم الغذاء في تركيا 69.9 في المائة على أساس سنوي في مايو/أيار، في حين بلغ تضخم الغذاء العالمي سالب 3.4 في المائة. وبلغت الفجوة بين تركيا والتضخم الغذائي العالمي أكثر من 73 نقطة مئوية.
وفق منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو) فإن نتائج مؤشر أسعار الغذاء العالمي لشهر مايو/أيار، والذي يتتبع التغير الشهري في الأسعار الدولية للمنتجات الغذائية، ارتفع بنسبة 0.9 في مايو/أيار مقارنة بالشهر السابق. وكانت هذه الزيادة مدفوعة بالزيادات في أسعار الحبوب واللحوم ومنتجات الألبان. وبلغ التضخم العالمي في أسعار الأغذية ناقص 3.4 في المائة على أساس سنوي.
وفي تركيا، بلغ التضخم السنوي للغذاء 69.9 في المائة في مايو/أيار، وفقًا لمعهد الإحصاء التركي وبالتالي، كانت الفجوة مع تضخم الغذاء العالمي أكثر من 73 نقطة.
من ناحية أخرى، ارتفع مؤشر أسعار الحبوب العالمي بنسبة 6.3 في المائة في مايو مقارنة بالشهر السابق، لكنه انخفض بنسبة 8.2 في المائة على أساس سنوي بسبب المخاوف المتزايدة بشأن الحصاد في أمريكا الشمالية وأوكرانيا. وفي حين ارتفعت أسعار الصادرات العالمية لجميع الحبوب الرئيسية مقارنة بالشهر السابق، إلا أن أعلى زيادة كانت في القمح.
وانخفض مؤشر أسعار الزيوت النباتية بنسبة 2.4 في المائة على أساس شهري، ولكنه ارتفع بنسبة 7.7 في المائة على أساس سنوي بسبب انخفاض الأسعار العالمية لزيت النخيل. وانخفضت أسعار زيت النخيل للشهر الثاني على التوالي في مايو/أيار بسبب الزيادة الموسمية في الإنتاج في جنوب شرق آسيا وضعف الطلب العالمي على الواردات لفترة طويلة.
كما انخفض مؤشر أسعار السكر بنسبة 7.5 في المائة، مما يعكس البداية الجيدة لموسم الحصاد الجديد في البرازيل والظروف المناخية المواتية التي ساهمت في تحسن توقعات العرض العالمي.
وفي نفس الفترة، ارتفع مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار الألبان بنسبة 1.8 في المائة على أساس شهري و4.3 في المائة على أساس سنوي، مما يعكس زيادة الطلب من قطاعي تجارة التجزئة والخدمات الغذائية قبل العطلة الصيفية، وتوقعات السوق بأن إنتاج الحليب في أوروبا الغربية قد ينخفض إلى ما دون المستويات التاريخية وتراجع إنتاج الحليب موسمياً في أوقيانوسيا.
كما انخفض مؤشر أسعار اللحوم أيضًا بنسبة 0.2 في المائة على أساس شهري بسبب انخفاض الأسعار العالمية للحوم الدواجن والماشية.
