أنقرة (زمان التركية) – كشفت مديرية أسواق الجملة التابعة لبلدية إسطنبول الكبرى عن إحصائيات الاستهلاك المذهلة للفواكه والخضراوات خلال شهر نوفمبر الماضي.
وأظهرت البيانات أن إجمالي المنتجات الزراعية التي تم توريدها إلى سوقي الجملة الرئيسيين في المدينة (بيرم باشا وأتاشهير) وصل إلى 232,738 طناً، شملت 86,913 طناً من الفاكهة و145,825 طناً من الخضراوات، ما يعكس حجم الطلب الهائل في العاصمة الاقتصادية لتركيا.
وتصدرت فاكهة اليوسفي وخضار الطماطم قائمة المنتجات الأكثر طلباً واستهلاكاً من قبل سكان إسطنبول خلال نوفمبر. فبلغ إجمالي كمية اليوسفي التي وصلت إلى السوقين 26,678 طناً، تلتها الطماطم بإجمالي 31,524 طناً. وتشير هذه الأرقام إلى أن الطلب على هذين المنتجَين تجاوز جميع التوقعات، ما جعل اليوسفي والطماطم نجمي المائدة في أواخر الخريف.
جاءت أصناف أخرى في مراتب متقدمة من حيث الاستهلاك، حيث تبع الموز اليوسفي بكمية تجاوزت 11 ألف طن، تلاه العنب، بينما تصدرت البطاطس والخيار قائمة الخضراوات الأكثر طلباً بعد الطماطم. أما متوسط الأسعار في أسواق الجملة للمنتجات الأكثر استهلاكاً فكان كالتالي:
اليوسفي: 22.25 ليرة تركية.
الموز: 66.82 ليرة تركية.
الطماطم: 53.76 ليرة تركية.
البطاطس: 16.35 ليرة تركية.
